Ményanthe (trèfle d'eau)
Nom biologique : Menyanthes trifoliata
Famille : Gentianaceae
Noms communs : ményanthe, trèfle des marais, trèfle d'eau, trèfle de castor, trèfle à la fièvre, trèfle aquatique
Noms anglais : bogbean , menyanthes , buckbean
Description morphologique
C’est une plante aquatique et semi-aquatique, herbacée, vivace, ses tiges sont rampantes, courtes et charnues. La tige sous-marine de la plante est écailleuse.
Les feuilles sont alternes (qui la différencient des Gentianaceae), trifoliées (3 folioles entières), émergées, long pétiole élargi en gaine à la base.
Les fleurs en grappes lâches, à 5 pétales en étoile, à la face dorsale rosée, interne blanchâtre bordée de longs poils blancs, anthères rouges violacées.
Le fruit ressemble à une capsule ronde. Il est composé de deux valves, où se trouvent des graines jaunes brillantes dont la forme rappelle celle d'un œuf.
Habitat et répartition
C'est une plante commune dans toute l'Europe, des eaux peu profondes et des marais, les étangs, les fossés…, en dessous de 1 800 m d'altitude, en Asie et en Amérique du Nord. Appréciant les lieux humides, elle pousse dans les endroits marécageux des régions tempérées.
Principes actifs
Acidesphénols, flavonoïdes, coumarines (scopolétol), choline, sesquiterpènes acycliques (trifolioside, trifoline) ;
- Polysaccharides ;
- Iridoïdes : loganoside (que l'on retrouve chez les Loganiaceae du genre Strychnos), menthiafoline, dihydromenthiafoline ;
- Rutine ;
- Alcaloïde (gentianine), matières grasses, divers acides organiques ;
- Glucoside fébrifuge : ményanthine.
Propriétés
- Tonique amer ;
- Apéritive ;
- Stomachique ;
- Soulage le mal de transport ;
- Laxative ;
- Favorise la prise du poids ;
- Cholagogue;
- Diurétique ;
- Fébrifuge ;
- Anti-inflammatoire.
Indications
- Manque d’appétit, asthénie ;
- Mal des transports ;
- Constipation, digestion lente ;
- Prise de poids (les personnes voulant prendre du poids) ;
- Rétention d’eau ;
- Dyspepsie ;
- Douleurs rhumatismales, arthrite ;
- Céphalées et les névralgies cervicales ;
- Migraines ;
- Fièvre ;
- Surmenage.
- Dermatose, dartres.
Préparation et médication
Parties utilisées : Les feuilles et sommités fleuries
Formes et préparations : teinture mère, infusions, poudres
En usage interne
- En cas d'inappétence, de constipation et de digestion lente
Infusion : 2,5 g de feuilles et sommités fleuries pour 50 cl d'eau bouillante. Laisser infuser 15 min. 3 tasses par jour.
Ou : 15-30 g de feuilles par litre d'eau dont il est requis de boire 2-3 tasses par jour.
100 g de feuilles représentent à peu près 35 à 40 tasses de tisanes.
Décoction : 1 à 2 cuillères à café de rhizome râpé pour 25 cl d'eau froide. Faire bouillir 5 min. Laisser reposer 5 à 15 min, filtrer. 1 tasse non sucrée 15 à 30 min avant les repas.
Macération à froid : même quantité que pour la décoction, laisser reposer 5 à 6 h. 1 tasse non-sucrée 15 à 30 min avant les repas.
Teinture : 10 parts de plante pour 50 parts d'alcool : en doses de 2-3 cuillerées par prise.
Gélules de poudre dosées à 350-400 mg : 3 à 6 à répartir dans la journée.
En usage interne
En compresses et lotion : 50 g pour un litre d'eau bouillante laisser infuser 10 minutes.
Effets indésirables
Vomissements à forte dose.
200 plantes qui vous veulent du bien
De Carole Minker
Editions Larousse 2013
Guide de la phytothérapie
Du Dr Jörg Grûnwald et Christof Jancke
Editions Marabout 2004
Petit Larousse des plantes médicinales
De Gérard Debuigne et François Couplan
Editions Larousse 2009
Du bon usage des plantes qui soignent
De Jacques Fleurentin
Editions Ouest-France 2013
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