Lavande vraie (lavande officinale)
Sommaire
Description morphologique de Lavande vraie (lavande officinale)
Habitat et répartition de Lavande vraie (lavande officinale)
Principes actifs de Lavande vraie (lavande officinale)
Propriétés de Lavande vraie (lavande officinale)
Indications de Lavande vraie (lavande officinale)
Nom biologique : Lavandula angustifolia, Lavandula vera (sauvage), Lavandula officinalis (cultivée).
Famille : Lamiaceae
Noms communs : lavande officinale, Lavande à feuilles étroites, lavande anglaise, lavande des Alpes, lavande fine
Nom anglais : lavender
Description morphologique
La lavande vraie, est un arbuste touffu, d’une cinquantaine de centimètres de hauteur et de largeur. Sa racine est pivotante, se couvre de courts épis de fleurs, denses, très parfumées, bleu-violet, au mois de juin. Ses feuilles, persistantes de couleur grise argentée, étroites et aromatiques. C'est une des lavandes les plus rustiques. Excellente plante mellifère, la lavande est très prisée par les abeilles.
La lavande vraie fournit une huile essentielle de grande qualité. Son parfum est très fin, floral et subtil.
Elle est récoltée avant que les fleurs ne soient ouvertes, entre fin juillet et fin août.
Habitat et répartition
La lavande vraie (ou lavande fine) est une plante méditerranéenne, qui pousse à moyenne altitude, à partir de 800 mètres, dans les plateaux ensoleillés, bien drainés, pauvres, plutôt calcaires et secs, caillouteux ou sablonneux. On en trouve dans toute l'Europe méditerranéenne, il pousse également dans les pays suivants : Baléares, Somalie, Inde, Sahara et Australie. Sa culture se développer dans plusieurs pays d'Europe ainsi qu'en Amérique.
Elle s’y ressème spontanément et elle s’adapte aussi à toute bonne terre de jardin. De même, Cette espèce de lavande peut se cultiver en pot.
Principes actifs
Les sommités fleuries constituent la seule partie prélevée sur cette plante.
La lavande contient diverses molécules qui ont un intérêt médicinal, dont les alcools terpéniques :linalol, géraniol; tanins; l’acétate de linalyle, du limonène, du cinéole, Acides phénols :eugénol...
Propriétés
- Calmante, relaxante, harmonisante;
- Antidépressive;
- Sédative, narcotique (coumarine);
- Antalgique;
- Anti-inflammatoire;
- Antiseptique;
- Cicatrisante;
- Antibactérienne;
- Antiparasitaire (poux) et vermifuge.
- Antivenimeuse sur la morsure de vipère.
- Hypotensive;
- Antispasmodique (esters).
Indications
- Troubles digestifs : digestion difficile liée au stress ou à la nervosité, ulcérations;
- Troubles respiratoires : rhume, asthme;
- Troubles cardio-vasculaires : angine de poitrine;
- Traitement des migraines, céphalées, stress, insomnie, hystérie, troubles nerveux, nervosité, anxiété, vertiges, angoisse, dystonies neurovégétatives;
- Problèmes dermatologiques : eczéma, acné, brûlures légères, psoriasis, piqûres d'insectes, plaies et ulcères;
- Douleurs articulaires et rhumatismales: entorses, foulures, contusions et rhumatismes;
- Morsure de vipère;
- Poux.
Préparation et médication
Formes et préparations : essences, huiles essentielles, décoctions, tisanes, poudres micronisées, gélules, alcoolatures, teintures, nébulisats.
Dosage
- En poudre sèche micronisée (gélules) : 1 à 2 g par jour en trois prises.
- Extrait sec (gélules) : 200 à 400 mg par jour en trois prises.
- En infusion : 2 cuillères à thé dans 150 ml d'eau chaude. Jusqu'à 3 tasses par jour entre les repas pour contrer ou prévenir les problèmes digestifs et pour soulager la migraine, les vertiges ou un début d'angine.
- Alcoolature : pour les frictions locales dans le cas de douleurs articulaires (matin et soir).
- Pour assainir le cuir chevelu : en friction légère du bout des doigts, trois fois par semaine.
- En huile à massage : 2 à 4 gouttes par 60 ml de base neutre (par exemple, huile d'amande douce) pour soulager les douleursliées aux foulures, entorses et crampes musculaires.
- En inhalation : pour contrer l'insomnie et la nervosité, 2 à 4 gouttes versées dans un diffuseur ou 1 ou 2 gouttes sur un tampon de ouate placé dans un oreiller.
Autres usages
- Pour éloigner les mites dans les placards;
- En cuisine : dans le miel pour lui donner un goût de fleurs et pour parfumer les plantes.
Elle est également utilisée pour l’ornementation sous forme de bouquets, ou dans les parfums, savons et autres produits cosmétiques pour son odeur agréable. La lavande est une plante mellifère et est fréquemment utilisée comme épice en cuisine.
Précautions d'emploi de la lavande
Même si l'huile essentielle de lavande peut être appliquée directement sur la peau, il est recommandé de la mélanger à une huile de base telle que l'huile d'amande douce, lorsque la personne a une peau sensible ou très réactive (irritation, démangeaison).
Contre-indications
La lavande n'est pas recommandée aux personnes prenant des produits naturels ou médicamenteux à effet anticoagulant.
Effets indésirables
On ne connaît pas d'effet indésirable connu relié à la lavande. Par ailleurs, certaines personnes réagiraient trop fortement à son effet narcotique, quoique léger.
Interactions avec des plantes médicinales ou des compléments
La lavande est incompatible avec les sels de fer et l'iode.
Interactions avec des médicaments
Ne pas consommer de lavande, en infusion ou autrement, en même temps que des médicaments anticoagulants (en raison de la coumarine qu'elle contient).
Stockage
Après la cueillette, il est possible de stocker la lavande fraîche dans du papier humide au réfrigérateur pendant quelques jours, ou bien sèche en gardant une tige d’une trentaine de centimètre en les laissant sécher à l’air libre, à plat, dans un environnement sec et bien ventilé.
Remarque
Au niveau sémantique, on distingue classiquement la lavande vraie, Lavandula vera (ou Lavandula angustifolia) qui désigne la lavande sauvage et donc non cultivée. La lavande fine ou lavande officinale, Lavandula officinalis (ou Lavandula angustifolia) désigne la lavande cultivée. La qualité est variable en fonction du lieu et des modalités de culture.
N.B.
Combinée à de l'iode ou à des sels de fer, la lavande présenterait une certaine toxicité.
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