Phytosanté Espace

Nom biologique : Moricandia arvensis

Famille : Crucifereae

Autres noms : Chou des champs, Erucastrum decandollei Schimp. & Spenn., Diplotaxis brassicoides Hook.f. & Thomson, Diplotaxis brassiciformis W.D.J. Koch, Brassica purpurea Mill., Turritis arvensis (L.) R.Br., Hesperis arvensis (L.) Cav., Eruca arvensis (L.) Noulet, Brassica moricandia Boiss., Brassica arvensis L.

Description morphologique  

C’est une plante herbacée, vivace qui peut atteindre 1 m de hauteur à la floraison. Les feuilles sont charnues, nombreuses, glauques et accrochantes au doigt, ovales à bord irrégulièrement denté, de plus en plus embarrassantes vers le haut de la tige et d’un vert bleuté.

La floraison est d'avril à juillet, les fleurs ont un port dressé, sinueux et elles sont de couleur mauve à violet.

Habitat et répartition 

C’est une espèce spontanée très répandue qui se développe sur les terrains incultes,  les sols lourds argileux, marneux et gypseux. Elle  préfère une exposition ensoleillée. Le substrat doit être limono-graveleux. La moricande des champs supporte de températures jusqu'á -12°C.

Elle est commune dans tout le Sahara septentrional, sur les roches, de même, elle est abondante, dans les montagnes du Sahara central, Alpes-Maritimes, Bouches-du-Rhône, Hérault, Aude, Corse et Europe méditerranéenne. 

Principes actifs

Protéines, glycosides phénoliques 

huiles essentielles sont riches en acide gras ( de 34,1 à 22,1 % de ) . Le constituant majeur est l'acide palmitique ( de 13,2 à 12,9 %) et le phytol ( 07.09 à 10.05 % ) .   butenylisothiocyanate et l'acide stéarique , le 2- hydroxy -1,3- p

Source: Chemical Composition and Antimicrobial Activity of Essential Oil of Moricandia arvensis L. (DC.)
A. Zeraib , M. Ramdani , T. Lograda , P. Chalard and Gilles Figueredo

Propriétés 

Céphalique,anti-proliférative (pour les cellules cancéreuses), apoptotique, antioxydante   

Préparation et médication 

On bout les feuilles et les tiges dans l’eau pendant 20 minutes, on filtre et on boit un verre trois fois par jour pendant trois jours contre les syphilis.

On lave le front avec la décoction des feuilles contre les syphilis.