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Qu'est ce que les sels minéraux et oligoéléments

 

Les sels minéraux et les oligoéléments sont des composants de l'organisme, d'origine minérale.
L'organisme humain contient vingt deux minéraux qui représentent environ 4% du poids du corps. Il n'y a pas de différence bien établie entre eux si ce n'est leur teneur dans le corps.

 

Les sels minéraux, dits "macro-éléments", existent en quantités relativement élevées dans l'organisme (de l'ordre de plusieurs grammes) alors que les oligo-éléments sont présents en très petites quantités, et même pour certains seulement des traces.
Les sels minéraux sont classés tel:  le calcium, le sodium, le magnésium, le phosphore et le potassium.

 

On regroupe sous le terme d'oligoéléments une vingtaine d'éléments présents dans l'organisme que tous ne peuvent pas être qualifiés d'essentiels, puisque les études sont toujours en cours pour mettre en évidence leur nécessité vitale.

Les oligoéléments essentiels sont cités tels: fer, le zinc, le fluor, le cuivre, l'iode, le manganèse, le cobalt, le sélénium, le vanadium, le molybdène, le chrome...

 

 



30/11/2012
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